【品番A】高知県梼原産きじ鍋セット

＼こだわり続けて30年。人気商品「きじ鍋セット」／
きじのガラでとる本格出汁は、良質なきじの脂が溶け込む醤油ベースの芳醇スープ。
きじ肉は高たんぱくで低脂質。ミネラルも多く含むヘルシーさが特徴です。
四国グルメを代表する逸品をご家庭で、また贈り物にどうぞ。

①高知県梼原産きじ肉使用
高知県の梼原町は四国山地のふもと、四万十川の上流域にあり、標高は高く、冬場の多い時には８０センチもの積雪があります。水は清らかで、キジの餌もキジ用に自然豊かな環境で無農薬栽培され、キジは厳しくも自然に近い飼育施設で育ちます。

②オリジナル極上だし
30年変わらないこだわりの伝統製法。きじガラを丸一日煮込み出汁を抽出。きじの脂がたっぷり溶け込んだ極上だしです。

【調理方法】
①きじ肉は冷蔵庫でゆっくり（半日）と解凍しておく
②鍋にスープを入れ 揚げ、豆腐、糸こんにゃくを入れる（味を染み込ませるため）
③スープが沸騰してきたら野菜を入れる
④野菜がしんなりしてきたらきじ肉を入れる
⑤最後に春菊を入れ完成

＼極上だしで〆料理も楽しめる！／
①雑炊…ねぎ、のり、柚子胡椒を添えて
②うどん…讃岐うどんと良く絡まる極上だし

【セット内容】
国産養殖きじ肉 150g×2・つみれ 150g・特製極上ストレートだし 900cc×2

【賞味期限】
冷凍で1ヶ月（冷凍商品）

【発送日】
水曜日・金曜日発送

【熨斗の指定について】
お中元商品は熨斗をお付けすることが可能です。
※ショッピングカートのページにて熨斗の設定をお願い致します。

【送料】